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Q_YZM0001S-2013云南省玉溪市芝麻片厂滇式月饼 本标准规定了滇式月饼的分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、糖、食用油、水制成饼皮,以白砂糖、芝麻、豆沙、枣泥、重瓣红玫瑰、果仁、火腿等为馅料,经包馅、成型、烘烤、冷却、包装而制成。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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