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Q_PXJ0004S-2012云南潘祥记工贸有限公司炭烧月饼 本标准规定了炭烧月饼的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、白砂糖、鸡蛋、无水奶油、莲子、食用植物油、麦芽糖浆等为主要原料,配以其他辅料制成饼皮,并配以各类馅料,经包馅、成型、包裹锡箔纸、焙烤、冷却、包装等工艺制成的炭烧月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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