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Q_QNGB0001S-2012普安县壮黄牛清真干巴厂清真牛干巴 本标准规定了清真牛干巴的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜(冻)牛肉为主要原料,按照传统清真制作工艺加工而成的清真牛干巴。 文件来源于贵州省卫生监督网
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