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Q_GY0002S-2012遵义国宇食品厂风肉 本标准规定了遵义国宇食品厂生产风肉产品的技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。 本标准适用于我厂生产、销售的以优质新鲜猪肉为原料,辅以食盐、花椒、桂皮、草果、丁香、砂糖、酱油、白砂糖、白酒、亚硝酸钠,经传统工艺精制而成的风肉。 文件来源于贵州省卫生监督网
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