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Q_JDD0003S-2013保鲜竹笋 本标准规定了保鲜竹笋的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜竹笋为主要原料,经削皮、分拣、预煮、冷却漂洗、复煮、分选、包装、灭菌等加工制成的保鲜竹笋。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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