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DB31_182-2002精制烹调油 本标准规定了精制烹调油的定义、要求、试验方法及检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及保质期。 本标准适用于以菜籽(大豆)原料油经脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工序精制而成的精制菜籽(大豆)油,主要用作烹调及加工食品。 废止依据沪质技监标〔2005〕426号
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