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Q_GLC0002S-2012复合果蔬脆片 本标准规定了复合果蔬干的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以新鲜水果和蔬菜为原料,经原料预处理、切片(或不切)(条、块)后、护色(或不护色)、干燥(脱水)、油炸、调味(或不调味)、包装等工艺制成的复合果蔬脆片。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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