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Q_FTG0001S-2012窖酒(配制酒) 本标准规定了窖酒(配制酒)的技术要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以苦荞为原料,经蒸煮、发酵、装坛烘烤、压榨、过滤所得的基酒,添加(或不添加)高酒精度的小曲清香型白酒,经勾兑后长期储存而制成的窖酒(配制酒)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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