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Q_KGG0002S-2012香辣肉酱(调味料) 本标准规定了香辣肉酱(调味料)的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以香麦酱为主要原料,添加鲜(冻)牛肉、鲜(冻)猪肉、鲜(冻)鸡肉、鲜(冻)鸭肉等其中的一种,并配以食用植物油、花椒、草果、八角、食用盐等辅料,添加(或不添加)食品添加剂,经原料预处理、调配、炒制、冷却、包装等工艺加工而成的香辣肉酱(调味料)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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