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Q_CHG0006S-2012食用菌罐头 本标准规定了食用菌罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜、速冻或干制食用菌为原料,添加(或不添加)其他辅料,经挑选、清理、切片(或不切片)、调味(或不调味)、熟制、包装、灭菌等工艺而制成的食用菌罐头。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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