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Q_BCK0001S-2010蛇酒 本标准规定了蛇酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以云南小曲清香型白酒味酒基,再以乌蛸蛇、蝮蛇为主要原料,枸杞、大枣、甘草等为辅料,添加冰糖,经浸泡、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的蛇酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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