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Q_KBC0001S-2012益生菌纳豆汁 本标准规定了益生菌纳豆汁的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准所指的益生菌纳豆汁是以干的大豆为原料,经洗净、研磨、灭菌后接种植物乳杆菌、嗜热链球菌菌种,通过发酵后添加后不添加辅料而制成的益生菌纳豆汁。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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