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Q_STZ0004S-2012水果浓浆(酱) 本标准规定了水果浓浆(酱)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以各种新鲜水果为原料,经精选、榨汁、过滤、浓缩、添加或不添加白砂糖及食品添加剂等辅料、调配、煮制、杀菌(或灭菌)、灌装(或灌装后杀菌)等工艺制成的水果浓浆(酱)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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