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Q_HJC0006S-2011速冻豆类蔬菜 本标准规定了速冻豆类蔬菜的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜豆类蔬菜为原料,经挑选、清理、去壳(或去豆荚头)、筛选、清洗、漂烫(或不漂烫)、蒸煮(或不蒸煮)、冷却(不冷却)、沥水、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻豆类蔬菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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