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Q_KJK0001S-2012豆腐制品 本标准规定了豆腐制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料,经原料预处理、制浆、凝固、成型、卤制或不卤制、油炸或不油炸、包装等加工工艺制成的豆腐制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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