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Q_GHX0046S-2011云腿风味馅料 本标准规定了云腿风味馅料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以宣威火腿为主要原料,配以白砂糖、蜂蜜等辅料,添加或不添加鸡枞、松萁、果仁、可食用鲜花、按蒸制、粉碎、包装、杀菌等工艺制成的云腿风味馅料。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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