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Q_FZS0001S-2012挂面 本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加鸡蛋、大豆粉、苦荞粉、蔬菜粉、食用盐、食品添加剂等辅料,经机制、干燥、包装等工艺制成的挂面。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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