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Q_CWS0001S-2011香酥牛干巴 本标准规定了油炸牛肉干的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料,经分割、添加食盐、味精后腌制、油炸,包装等工艺制成的香酥牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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