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Q_CXS0001S-2011油炸肉制品 本标准规定了油炸肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜(或冻)畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、蒸煮、油炸熟化和包装等工艺制成的肉类食品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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