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Q_YZH0002S-2012汤池老酱 本标准规定了汤池老酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、辣椒为主要原料,辅以食盐、八角、花椒等香辛料,经发酵、调制、包装制成的汤池老酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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