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Q_MDL0001S-2012魔芋派(果糕) 本标准规定了魔芋派(果糕)的产品分类、技术要求、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以果蔬、适用花卉为主要原料,经磨碎、切碎、打浆、提汁、萃取、加入糖浆(麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆等)、白砂糖、魔芋粉、食品添加剂后经熬煮、成型、干燥、包装等工艺加工而成制成的魔芋派(果糕)产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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