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Q_GYF0001S-2012熟肉制品 本标准规定了熟肉制品的产品分类、技术要求、检验规则及包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以猪肉、牛肉、鸡肉为主要原料,加入淀粉、食盐等辅料,经腌制、蒸煮、杀菌、包装等工艺而制成的熟肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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