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Q_KAQ0002S-2012熟制非发酵豆制品 本标准规定了熟制非发酵豆制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于是以(豆腐干、豆腐皮、豆油皮)为主要原料,添加食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、香辛料为辅料,经预处理、配料、卤制、冷却、包装等工艺制成熟制非发酵豆制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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