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Q_HGY0002S-2011速冻糖渍水果(蜜饯) 本标准规定了速冻糖渍水果(蜜饯)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以杨梅、草莓、滇橄榄等水果和白砂糖为主要原料,加入甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、日落黄、柠檬黄、胭脂红等食品添加剂为辅料,经分拣、清洗、浸渍、速冻、包装等工艺制成的速冻糖渍水果(蜜饯)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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