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Q_SJL0001S-2012腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉产品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜(冻)猪肉、禽肉为主要原料,经原料分割处理、配料、腌制、熏烤、散装或装袋包装而成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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