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Q_YSZ0001S-2011食用菌罐头 本标准规定了食用菌罐头的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用菌为原料,经分拣、清洗、整形、盐水煮制(或油炸)、配料、装罐、杀菌等工艺制成的食用菌罐头。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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