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GB_T8313-2008茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法Determinationoftotalpolyphenolsandcatechinscontentintea(ISO14502-1_2:2005,MOD) 本标准代替GB_T8313-2002茶茶多酚测定(已作废) 本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量和用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。 本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。 标准讨论请到食品论坛 http:__bbs.foodmate.net_thread-227667-1-1.html
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