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土壤有机质包括各种动植物残体以及微生物及其生命活动的各种有机产物,它在土壤中 的累积、移动和分解的过程是土壤形成作用中最主要的特征。土壤有机质不仅能为作物提供 所需的各种营养元素,同时对土壤结构的形成和改善土壤物理性状有决定作用,因此是一项 基础分析项目。土壤有机质的分析采用测定有机碳再乘以一定换算系数而求得。土样用重铬 酸钾加热消煮,使有机质中的碳氧化成二氧化碳,而重铬酸离子被还原成三价铬离子,剩余 的重铬酸钾用硫酸亚铁铵标准溶液滴定,然后根据有机碳被氧化前后重铬酸离子量的变化, 就可算得有机碳和有机质的含量。
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