上海禾工科学仪器:用STI 5000液相色谱仪检测符合氨基酸中的牛磺酸

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:上海禾工科学仪器
  3. 上传时间:2017/10/29 16:00:48
  4. 文件大小:124K
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简介:

牛磺酸,化学名β—氨基乙磺酸或2—氨基乙磺酸,普遍存在于动物组织中,在细胞内是一种游离氨基酸。牛磺酸能调节神经组织的兴奋性,增加心肌收缩力,促进脂类物质的消化以及维持视网膜的正常功能,因而具有重要的药用和保健价值。本文在前人工作的基础上,采用国产 Vertex AQ-C18反相柱,对该法的可行性进行了探讨,并且测定了淡水珍珠样品中牛磺酸的含量。

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