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锤子
天津兰力科：玉米淀粉微球的制备与应用研究
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：天津兰力科
- 上传时间：2017/11/7 22:01:12
- 文件大小：612K
- 下载次数：0
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简介：
以玉米淀粉为主要原料,以N ,N2亚甲基双丙烯酰胺(MDAA) 为交联剂,采用反相乳液法制备淀粉微球. 其粒径为10～15μm ,玻璃化转变温度为188. 7～194. 7 ℃,并比较超声波处理对乳液及产物微球粒径的影响. 结果表明,以微球为修饰剂制备修饰碳糊电极(CMCPE) 、伏安法(CV) 研究显示微球对抗坏血酸有富集作用,这种富集作用可能与两者发生分子氢键缔合作用有关.
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