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锤子
北京微讯超技：全脂和低脂干乳酪柔软度的比较
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：超技仪器
- 上传时间：2017/11/8 13:52:54
- 文件大小：92K
- 下载次数：1
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消耗积分 : 免积分
简介：
实验样品：干乳酪 实验目的：全脂和低脂干乳酪柔软度的比较 TA-XTPlus的设定：测量模式：测量力量采用压缩模式 选项：返回起点 测试前速度：2.0 mm/s 测试速度：1.0 mm/s 测试后度：1.0 mm/s 测试距离：10mm 感应力：Auto - 3g 记录速率：200pps 附件：选用5mm的柱型探头(P/5)，使用5kg的力量感应元
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