食品中5种合成食用色素高效液相色谱检测方法的探讨

类别：分析方法/应用文章
上传人：科捷仪器
上传时间：2017/11/8 14:01:52
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简介：

色素作为食品添加剂，可分为食用天然色素和人工合成色素两大类，前者一般较为安全。人工合成色素是用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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