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随着科学技术的不断进步,有一些不法商贩为了降低番茄酱的生产成本,提高番茄酱的卖相,非法添加一些工业染料来获得利润,置民众的健康于不顾,产生了诸如“苏丹红”、“罗丹明 B”等重大食品安全事件。为此,我国卫生部于2008 年公布的第一批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中已明确指出工业染料为非食用物质。
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