双三元柱后碘衍生测定芝麻中的黄曲霉毒素M1

本方法利用双三元液相色谱系统左右两个泵的附注 作用，实现了黄曲霉毒素M1 柱后碘衍生—荧光检测。其中 左泵做衍生泵，右泵做分析泵，柱温箱提供70 ℃的衍生 反应温度，在一套系统上即可实现柱后衍生，大大节省 了试验成本，方法易操作，重现性高，回收率好。 本实验完全采用国标方法GB/T 18979-2003的实验条件，柱后碘衍生实现了芝麻中黄曲霉毒素的测定，水样2.5 mL进样，检出限可达0.013-0.075 μg/Kg，灵敏度高。本方法同样适用于国标方法规定的其他食品如玉米、花生及其制品、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。