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本方法参考《SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法》标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA)结合液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测蜂蜜中氯霉素残留量的方法。样品经乙酸乙酯提取,C18柱净化,吹干转换溶剂定容后,用微孔滤膜过滤,用液相色谱-串联质谱检测。目标化合物的回收率和重现性均较好。本方法简便、灵敏、重现性好、干扰少、特异性好、能满足食品安全法规的需要。
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