FOSS 福斯:食品中二氧化硫(亚硫酸盐)含量测定
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:FOSS 福斯
- 上传时间:2017/11/24 17:57:06
- 文件大小:128K
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简介:
二氧化硫在食品工业特别是果汁、红酒、果脯和蔬菜中被用作防腐剂。由于其对健康的严重危害,法规对其最大量进行了限制。EC条例规定如果二氧化硫的浓度超过10 mg/Kg或10 mg/L则必须进行标注。本方案采用凯氏定氮仪进行食品饮料中二氧化硫的测定。
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