赛默飞离子色谱在水产品中的多聚磷酸盐分析方面应用
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:赛默飞色谱与质谱
- 上传时间:2017/11/25 15:18:52
- 文件大小:4851K
- 下载次数:10
-
消耗积分 : 免积分
简介:
多聚磷酸盐作为食品添加剂被广泛地应用在果汁和罐头食品中以保证食品不褪色、不损失香味,同样还被用
来处理火腿、保鲜蔬菜、作奶酪的乳液稳定剂和冷冻食品的保湿剂,多聚磷酸盐在上述的应用中表现的功能主要
取决于它的离解能力和缓冲能力,这与多聚磷酸盐的分子链长度有关。
<< 查看更多
打开失败或需在电脑查看,请在电脑上的资料中心栏目,点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。
- 注意:
- 1、下载文件需消耗流量,最好在wifi的环境中下载,如果使用3G、4G下载,请注意文件大小。
- 2、下载的文件一般是pdf、word文件,下载后如不能直接浏览,可到应用商店中下载相应的阅读器APP。
- 3、下载的文件如需解压缩,如果手机没有安装解压缩软件,可到应用商店中下载相应的解压缩APP。