赛默飞离子色谱在鱼类产品中的生物胺分析方面应用

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:赛默飞色谱与质谱
  3. 上传时间:2017/11/25 15:40:24
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简介:

鱼类中的生物胺是海产品变质的指标物。虽然高效液相色谱法已经发展起来,但由于缺乏合适的生色团,分 析生物胺一般要用衍生技术。一种改进的分析方法——配有积分脉冲安培检测器的离子色谱,可直接检测μg/L级 的生物胺而无需衍生技术

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