您还有0次抽奖机会
锤子
消耗积分 : 免积分
有机酸与无机阴离子是啤酒中的重要风味物质,阴离子还影响啤酒外观蒸馏白酒中的有机酸组分具备典型的特征,主体有机酸常见有甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸和乳 酸,此外还可能含有极少量辛酸和庚酸。目前白酒中有机酸的检测方法多为气相色谱法,分离效果往往较差,尤 其是甲酸,乙酸等弱保留组分,而且一般都需要经过衍生步骤。而使用离子色谱法AS-HC色谱柱分离,抑制型 电导检测则可较好检测蒸馏白酒样品中的乳酸、甲、乙、丙、丁、戊、己酸,常见氟离子、氯离子、硝酸根,硫 酸根,磷酸根对这几种有机酸测定基本无干扰。酒样中含有的高含量乙醇不影响测定,具体可参见样品分离谱图 在乳酸前出现的鼓包峰。
打开失败或需在电脑查看,请在电脑上的资料中心栏目,点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。