免试剂离子色谱在饮料分析中的研究

饮料或矿泉水中的阴阳离子、防腐剂、甜味剂、碘的分析方法很多，有原子吸收、紫外可见光谱法、荧光光谱法、酶法、气相色谱法以及高效液相色谱法等。近年来，离子色谱技术发展较快，在硬件上的一项突破是“只用水”，淋洗液在线发生器与自动再生抑制器结合，只需高纯水就可完成分析是一项绿色的分析技术。本文试图利用这项最新发展的免试剂离子色谱技术，应用于饮料和矿泉水中常规分析物的测定，建立了连续、快速、简易和准确的分析方法。结论如下： 1、采用淋洗液发生器、IonPac CS16阳离子交换柱、离子抑制电导检测同时测定了矿泉水中的七种阳离子Li~+，Na~+，NH_4~+，K~+，Mg~(2+)，Ca~(2+)，Sr~(2+)的含量。