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锤子
上海纳锘实业：极谱分析方法测定食品的甲醛
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海纳锘实业
- 上传时间：2017/11/27 15:08:03
- 文件大小：95K
- 下载次数：0
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简介：
以盐酸苯肼比色法和变色酸比色法及滴定法针对我我国部分地区出现的食品中加入甲醛或吊白块的检验方法，基本上是用以上这些方法。由于化学法存在着方法稳定性差，特别是受乙醛、酚、葡萄糖等成分的影响较大，故在应用上出现一些问题，应该采用示波极谱方法测定食品包装材料中的甲醛取得了较好的效果。
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