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近年来离子色谱发展较快,应用越来越广泛。本文首先对离子色谱法研究进展进行了综述,主要包括仪器技术、分离柱、抑制器、检测方法及离子色谱的最新应用,引用文献58篇。其次采用离子色谱间接电导法分离测定了酱油及醋中5种人体必需氨基酸的含量。考察了流动相组成、柱温对分离检测的影响。人体必需5种氨基酸的检测限在2.9-3.2μg/mL之间,各组分回收率除缬氨酸外均在90%以上。第三章采用离子色谱间接电导法分离检测间硝基苯胺、乙醇胺、苯胺、对甲苯胺、三乙胺。探讨了不同柱温、不同流动相配比和不同强酸及其浓度变化对分离的影响。
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