新型白酒分析专用柱分析异丁醛

本试验利用各种不同极性固定液及其特性作为基础，对不同混合固定液进行两两混合系列实验，采用最佳色谱分析条件针对白酒标样，得出分离效果最好的色谱柱为固定液3与固定液2按一定比例混合涂敷的色谱柱；该柱较PEG交联柱而言在酒类分析中能够很好的分离乙酸乙酯与乙缩醛，同时对酯类分离效果更佳；目前市场上的酒类专用柱存在一定问题，如酸组分拖尾严重，或者无法有效分离乙酸乙酯与乙缩醛；而新研发的ZKAT-LAP930.2（a）系列白酒专用柱很好的解决了这些问题，同时使得酯与酸组分分离度更加优越（绝大多数峰均能达到基线分离）。通过该酒柱对江西四特酒、马家窑等白酒中风味成分（酸、酯和甲醇等）进行检测均能达到较好的分离要求，提高了酒成分定量准确度，为检测酒品质量提供了可靠的数据。