食品中新红合成着色剂同时检测的方法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:Waters
- 上传时间:2017/12/3 18:10:34
- 文件大小:712K
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简介:
人工合成着色剂因其色彩亮丽、性质稳定、价格低廉,成为食品工业常用的添加剂之一,它们通常以苯、甲苯、萘等化工原料合成,长期食用对人体健康具有一定毒性。本文献应用Symmetry C18色谱柱实现了10种色素的同时检测。
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