微波消解-ICP-OES测量食品和土壤中的As

砷广泛存在于自然界中，可以通过多种途径进入生物圈和食物链。砷及其化合物在人体内具有蓄积性，容易在人体内积累，可引起人体的急慢性中毒。正因为砷及其化合物在食品和土壤中的潜在风险，在食品和土壤安全风险监测中总砷的测定被列为重点监测项目而加以重视。如何更加快速有效地处理食品和土壤样品，提供总砷的监测效率，对及时处置砷中毒事件及日常风险监测工作，是食品和土壤砷含量监测面临的课题。准确测定食品和土壤中的微量或痕量元素的关键是样品的前处理，样品的前处理直接影响分析结果的精密度和准确度。在先进的分析仪器被广泛应用时，再用陈旧、落后的传统加热方式来处理样品，就会严重地制约现代分析仪器的先进性。传统的干法灰化和湿法消解操作时间长、挥发元素易损失、易污染环境，而微波消解可以克服易挥发元素的损失，同时具有操作简便、溶剂用量少等优点，因此，微波消解已在食品、环境、化妆品、医药等行业得到了广泛的应用