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锤子
AA-1800原子吸收光谱法测定食品中汞含量
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：美析仪器
- 上传时间：2017/12/17 20:02:17
- 文件大小：47K
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简介：
关键词：原子吸收光谱法；食品重金属；美析仪器www.macylab.com；AA-1800 原子吸收光谱仪近年来被广泛用于食品中重金属含量的测定，该方法与传统化学分析方法相比具有灵敏度更 高、测定结果更准确等优点。本文综述使用原子吸收法测定蔬菜、粮食、海产品和饮品中的汞(Hg)等重金属元素的研宄进展。对使用火焰原子吸收(FAAS)、石墨炉原子吸收(CTAAS)和氢 化物发生原子吸收(HGAAS)等方法测定不同元素的准确性、灵敏度和回收率等进行评述，并对原子吸收法在食品 重金属检测中的应用进行展望。
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