蔬菜、水果中16种有机磷农药残留的气相色谱测定法

有机磷农药是一类广谱性高效化学杀虫剂, 产品品种繁多, 易降解、价格低廉, 在农业生产中被广泛应用。因其毒性较强及使用不当, 在农产品中的残留对人类健康造成较大危害, 食物中毒事件屡有发生。因此对其在农产品中的残留量进行较全面的监测十分重要, 目前主要采用气相色谱法[ 1, 2] 、气相色谱- 质谱法[ 3]等对其进行监测。笔者采用乙腈提取蔬菜、水果中的有机磷, 利用DB- 1701毛细管色谱柱( FPD检测 器) 3215 m in内完成敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乙拌磷、久效磷、乐果、甲基毒死蜱、毒死蜱、甲基对硫磷、磷胺、马拉硫磷、对硫磷、水胺硫磷、溴丙磷16种有机磷农药残留的分离测定, 方法灵敏准确, 快速简便。