iCAP Q ICP-MS 分析奶粉中的重金属元素

本文所建立的微波 ICP-MS 测定奶粉中的营养元素和微量元素的方法。文中介绍了奶粉采用硝酸和双氧水，在高压微波消解罐 中 200℃高温高压下，破坏蛋白质、糖类、脂肪等，达到样品完全消解的要求。采用 5%IPA 配制的内标，降低奶粉的有机物基 体效应，在一种模式下既准确测定 Na、K、Ca、P、Mg 营养元素，也测定了 Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd、Hg、Pb 微量元素，提高了样品的测试效率。