ICPMS-2030测定牛肉粉中多种金属元素的含量

使用岛津公司新品ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪测定牛肉粉标准参考物质（GBW(E)100197）中的K、Na、Mg、Fe、Mn、Zn及Cu等7种金属元素含量，分析结果与标准值吻合。该方法具有灵敏度高，检出限低(0.015~2.16 mg/kg)，精密度高（RSD≤3.2%），分析速度快，操作简单，可行度高等特点，线性范围宽。表明岛津ICPMS-2030不仅适用于痕量元素的测定，还适用于宏量元素和微量元素的测定。该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。