超技仪器2018年04月食品月刊
- 类别:其他资料
- 上传人:超技仪器
- 上传时间:2018/4/17 17:28:18
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简介:
本期月刊为大家介绍SMS公司的TA质构仪在食品方面测试的应用。Sttablle Miicro Systtems 公司获得AACCII 标准方法批准证书。专题介绍和技术运用中介绍了质构仪(TA.XT PLUS)评估不同石榴籽质构特性差异
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